√完了しました! キハダマグロ メバチマグロ 135802-キハダマグロ メバチマグロ 味の違い
知って納得 マグロの種類と味の違い 不二機材株式会社 Fuji Kizai ⑤ビンチョウマグロ ①~⑤はだいたい価格の順番です。 相撲のように番付をするとしたら、 横綱①本マグロ・②南マグロ 大関③メバチマグロ 小結④キハダマグロ 前頭⑤ビンチョウマグロ という感じでしょうか。 それぞれ少し詳しく説明しキハダは西日本で好まれるがメバチは東日本で好まれる。 日本ではキハダマグロの次に漁獲量が多く、年間を通して水揚げされるため値段も安定している。 Wikipedia メバチ(目鉢、目撥、学名 Thunnus obesus)は、スズキ目・サバ科・マグロ族 に分類される魚類の一種。 和名は目がパッチリしていることから付いた。 全世界の熱帯・温帯海域に広く分布する。 7種のマグロの中でも漁獲 キハダマグロ メバチマグロ 味の違い